近期有些客戶又問綠零小編,冷柜容易滋生細菌嗎?冷柜低溫能殺死細菌嗎?類似這樣的問題,對于小白來說確實疑惑。今天綠零小編就來給大家普及一下以及解答!
冰柜的排氣口和蒸發器中,最容易繁殖真菌,當過敏體質的人接觸,被真菌污染的物品或環境時,可出現咳嗽、胸痛、發熱,胸悶和琪穿等癥狀,稱為冰柜性肺炎。
冷柜的低溫無法徹底凍死細菌,只是使細菌生長緩慢些。在冷凍過程中,有些嗜冷菌,即抗凍能力很強的細菌,可在0℃左右的環境中生存。它們在冰箱的冷藏室中能夠繼續生長和繁殖,污染食物后就會給人帶來一系列病原性疾病。最常見的嗜冷菌、有耶氏菌和李斯特菌,需經正常的煮燒可將細菌殺滅。
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